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阿强酸菜鱼，众所熟知的品牌

  传说：酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，这汤的味道鲜美。酸菜鱼流行于90年代初，酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。
  酸菜鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。而 阿强酸菜鱼，众所熟知的品牌，秉怀着精益求精，专心只做好鱼的情怀和理念，独特的酸菜鱼连锁品牌，在广州餐饮业首屈一指。这家酸菜鱼可算是众多酸菜鱼店中的一股清流，环境干净素雅，色调简约清新，从味觉、嗅觉、视觉，带来不一样的餐饮新体验，阿强酸菜鱼集咸、鲜、麻、辣于一身，口感鲜嫩爽麻，椒香诱人，麻辣在前辛麻在后，余味在舌尖反复回窜，全国独此一味，吃过的人，没有不点赞的！

  寻找到商机，“得消费者得天下”这是商家的秘籍。阿强酸菜鱼如何抓住消费者的心？传统的酸菜鱼，用料通常为草鱼，但草鱼多刺，吃起来无法畅快淋漓。最近兴起的酸菜鱼汤泡饭，也要小心鱼汤中含有的细小鱼刺，一顿饱餐却成为了“挑刺大会”。有人问：酸菜鱼究竟选用什么样的鱼才最美味健康，同时还不能有太多刺？阿强酸菜鱼给你要的答案！在综合考虑了口味、营养价值、有无鱼刺、供应链、价格等方面因素后，最终选择了无骨无刺又极富营养的龙利鱼。

  龙利鱼无骨无刺，让消费者在就餐过程中安心享受美味，再也不用担心发生鱼刺卡喉的危险了。就可以放心的大口吃鱼、大口喝汤，享受鱼的鲜美滋味。小心翼翼挑鱼刺，不存在的！ 一盘阿强酸菜鱼入口，躁动情绪无影踪！，鱼片鲜嫩爽滑，鱼汤酸香鲜美，增进食欲！从一名老顾客变成“口碑传递者”，便为阿强酸菜鱼带来新的消费量。在一年四季中也能看到阿强酸菜鱼火爆的生意。